那进口车厘子的价格，突然间就暴跌了，结果呢，其背后居然跟核酸检测为阳性的那个消息有着直接的关联，这使得好多正打算大肆享受品尝乐趣的消费者停下了手中动作，就不再继续去做这件事了。
价格跳水的直接原因
近几日，江苏以及浙江等好多地方，接连报告在进口来的那种特别的车厘子表面，检测到新冠病毒核酸呈现阳性的情况。此消息一被暴露出来，市场做出的反应真是快得不得了。消费者因其内心对于病毒传播风险所怀揣的担忧，购买的意愿一下子大幅度地降低，进而致使大量的存货被积压起来。为了能够以快得惊人速度清理库存，同时减少自身所遭受的损失，商家没有别的办法，不得不把价格大幅度地往下降进行促销活动，部分特定市场里的车厘子价格，甚至出现了就像腰斩一样的状况，最终形成了一回并非典型样子的价格“跳水”现象。
这种具有传染性的市场恐慌情绪，不仅对被曝光的批次产生了影响，还波及了整个进口车厘子品类，原本在春节前本应是销售旺季，然而如今却变得门庭冷落，价格变动直接反映出公共安全事件对消费信心所造成的冲击，同时也暴露了进口食品供应链在疫情之下所面临的新挑战。
车厘子选购的门道
要是面对低价的那种诱惑，有经验的进口水果商就会提醒消费者，买车厘子的时候可不能仅仅是只看着价格。车厘子的品质跟价格有巨大差异，它的门道主要是在于产地，还有品种以及规格。比如说，智利属于当前市场主力产地，不过这里面又分不同产区还有新旧品种，风味跟口感是有区别的。有大小是以“J”作为标准，J越多就表示果实直径越大，价格也就更高。
除了外观等级外，运输方式很关键，到货时间也很重要。车厘子若采用空运，更新鲜，然而成本高，若采用海运，性价比更为优良，不过耗时更长。消费者要依据包装上的标签信息，分辨出产地，分辨出规格，分辨出品牌，并且结合自身的预算，结合自身的口感偏好去进行选择，防止只是单纯地被低价吸引，进而买到品质不好的产品。
线下零售遇冷的现状
有着预期销售热潮未随降价带来。于浙江宁波鄞州区有的一家水果店，其店主告知记者，消息刚出来的时候，确实是有部分因为低价前来购买的顾客，然而热度仅仅维持了很短的时间。进入本周之后，门店的车厘子销量急剧下降，一天都不能够卖出多少。这样的低迷并非只限于车厘子，其他像蓝莓、葡萄等进口水果的销量也受到了连带的影响。
可以明显察觉到店主的小心谨慎，每次进货时都仅仅进少量的货品，异常害怕再次售出不畅快。众多人更倾向于挑选价格更为稳定的国产水果，足见顾客的审慎神情表露在外面。针对关键时期，消费者对于食品安全方面的消息敏感度超高，一次负面的报刊足以使全程的细分市场的消费架构发生改变，店主这般陈述 。
新晋网红的快速上位
产自辽宁丹东的草莓很快就补了车厘子遇冷所空出的市场位置，摇身一变成了水果圈里备受青睐的新宠，1月下旬，在宁波市区好多家大型超市里，丹东草莓都被放置在醒目之处，且差不多全是独立精美包装，其果实个头大又饱满，颜色十分诱人，即便售价偏高可受关注程度丝毫不减。
丹东草莓走红不会是偶然的它。其自带的具备优良品质，有着良好的品牌口碑。与此同时，在车厘子因为疫情消息遭受挫折的时间窗口，它刚好满足了消费者针对高品质、新鲜水果的替代性需求。市场的空缺以及及时到来的供应，一起把它推到了“C位” 。
高价水果的消费潜力
丹东草莓成功获得较高地位，这也证实了部分城市消费者对于高价水果所具备的强大消费能力。有业内相关人士进行分析，像宁波这类沿海的较为发达的城市，当地居民对于生活品质方面有着较高要求，他们愿意为优质的、安全的以及品牌化的农产品额外支付费用。这种消费能力是支撑高端水果市场能够持续存在并发展的基础。
若是常规选择出现了风险，那么这部分消费力便会迅速转向其他看上去好像更具安全性、可靠性的替代品 ，这对商家予以提示，除了产品自身之外，构建稳定的品质信任以及安全性担保，在当下的市场之中已变得空前重要 ，消费者的购买决定，愈发倾向于侧重综合风险评估 。
专家的风险解读与建议
考量公众的担忧，疾控方面的专家多次开展了解读工作。中国疾控中心的专家表明，检测呈现核酸阳性并不意味着具备传染性，尤其是类似无锡所发现的车厘子，其病毒载量处于极低的水平。当下，在全球范围之内，尚未发觉因食用以及接触各类水果从而感染新冠病毒的平常消费者病例。
专家作出解释，指出水果与冷链食品不一样，水果一般会储存在温度相对较高且通风状况较好的环境下，病毒在其表面存活周期十分短暂。普通家庭借助流水去清洗水果，便能够将表面潜在的污染除去。专家还给出了建议，要维持手部的卫生，在予以水果全面清洁后食用，这种情况下风险相当小，公众不用过度惊慌，是能够科学理性予以消费的。
面对市场之上接连不断出现的消费选择以及安全资讯，你们会更加偏向于依照专家给出的科学类建议来做出购买方面的决策，亦或是会更容易倾向于追随着身边人的消费潮流呢？欢迎在评论区域分享你们的看法，要是觉得本文提供了帮助，也请进行点赞给予支持。
